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–+ servings

Bastoncini di carote croccanti

Croccanti e speziate queste carotine deliziose sono una tira l'altra!
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Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Portata Aperitivo, Appetizer
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 380 gr carote tagliate a bastoncino
  • 1 cucchiaio paprika dolce
  • 1 cucchiaio rosmarino fresco tritato
  • qb spezie a piacere
  • qb olio extravergine di oliva

Per la salsa:

  • 100 gr yogurt di soia bianco
  • 1 cucchiaino senape
  • 1 cucchiaino tahina
  • 1 limone (il succo)
  • qb paprika
  • qb timo

Istruzioni
 

  • Condisci le carote con l’olio mescolando bene
  • aggiungi tutti gli altri ingredienti
  • cuoci in friggitrice ad aria per 15 minuti a 180 gradi ( o in forno per 25 minuti stessa temperatura )

Per la salsa:

  • mescola bene tutti gli ingredienti (se possibile shakera)
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