Un’idea per un aperitivo sfizioso o per un antipasto che si prepara in pochissimi minuti!
Bastoncini di carote croccanti
Croccanti e speziate queste carotine deliziose sono una tira l'altra!
Ingredienti
- 380 gr carote tagliate a bastoncino
- 1 cucchiaio paprika dolce
- 1 cucchiaio rosmarino fresco tritato
- qb spezie a piacere
- qb olio extravergine di oliva
Per la salsa:
- 100 gr yogurt di soia bianco
- 1 cucchiaino senape
- 1 cucchiaino tahina
- 1 limone (il succo)
- qb paprika
- qb timo
Istruzioni
- Condisci le carote con l’olio mescolando bene
- aggiungi tutti gli altri ingredienti
- cuoci in friggitrice ad aria per 15 minuti a 180 gradi ( o in forno per 25 minuti stessa temperatura )
Per la salsa:
- mescola bene tutti gli ingredienti (se possibile shakera)
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