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Brownie cioccolato e arancia

Ricetta senza zucchero (dolce grazie alle arance), senza glutine ( e senza farine) e senza latticini, con tanto cacao di qualità e crema di frutta secca.
Preparazione 5 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Portata Colazione, Dessert, merenda
Porzioni 8 persone
Calorie 61 kcal

Equipment

  • 1 frullatore o il bimby
  • 1 stampo da plum cake in silicone cm 18

Ingredienti
  

Per il brownie:

  • 3 arance la polpa, quella che resta nello spremiagrumi dopo aver fatto le spremute
  • 2 uova biologiche
  • 60 gr cacao amato
  • 1 cucchiaino lievito bio con cremor tartaro per dolci
  • 2 cucchiaini cannella o 1 a seconda dei gusti personali
  • 1 fialetta aroma rhum
  • 2 cucchiai burro di arachidi (100 % arachidi) o altro burro di frutta secca

Per completare:

  • 2 cucchiai pistacchi
  • 2 cucchiai crema al cioccolato fondente non zuccherata

Istruzioni
 

  • Frulla bene tutti gli ingredienti per il brownie
  • cuoci in forno caldo, preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti
  • lascia raffreddare fuori dal forno e decora con i pistacchi tritati e la crema al cioccolato.

Nutrition

Serving: 8personeCalorie: 61kcalCarbohydrates: 11gProteine: 3gFat: 2gGrassi saturi: 1gGrassi polinsaturi: 0.3gGrasso monoinsaturo: 1gColesterolo: 41mgSodio: 70mgPotassio: 228mgFiber: 4gZucchero: 5gVitamina A: 172IUVitamina C: 26mgCalcio: 71mgFerro: 1mg
Keyword arance, brownie, cioccolato
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