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Note
Nutrition Label
–
+
servings
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Cavoletti di Bruxelles impanati con salsa speziata
Una ricetta sfiziosa per un antipasto delizioso, facile e...molto salutare.
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Preparazione
10
minuti
min
Cottura
35
minuti
min
Tempo totale
45
minuti
min
Portata
antipasto, Aperitivo
Porzioni
4
persone
Calorie
108
kcal
Equipment
1 friggitrice ad aria
o il forno
Ingredienti
1x
2x
3x
Per i cavoletti:
300
gr
cavoletti di Bruxelles
50
gr
farina di mais integrale
quella per la polenta
qb
spezie miste a piacere
io ho utilizzato paprika dolce, curry,curcuma, pepe nero, zenzero, timo, maggiorana
qb
olio extravergine di oliva
Per la salsa:
100
gr
yogurt bianco
qb
spezie miste
le stesse usate per insaporire la farina di mais
10
grr
tahina
2
cucchiai
succo di limone
Istruzioni
Cuoci a vapore i cavoletti di Bruxelles per 20/25 minuti
mescola spezie e farina di mais
passali in un pochino di olio e impanali nella farina di mais speziata
cuocili in friggitrice ad aria per 15 minuti a 180 gradi o in forno alla stessa temperatura per 20 minuti
Note
La farina di mais avanzata non buttatela, sarà perfetta per impanare altre verdure o del pesce.
Nutrition
Serving:
4
persone
Calorie:
108
kcal
Carbohydrates:
18
g
Proteine:
5
g
Fat:
3
g
Grassi saturi:
1
g
Grassi polinsaturi:
1
g
Grasso monoinsaturo:
1
g
Colesterolo:
3
mg
Sodio:
32
mg
Potassio:
375
mg
Fiber:
4
g
Zucchero:
3
g
Vitamina A:
593
IU
Vitamina C:
64
mg
Calcio:
82
mg
Ferro:
1
mg
Keyword
bruxelles, cavoletti,, impanati,, salsa,
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