Gelato al mango

Una ricetta vegana e senza zucchero, un gelato delizioso e cremoso che si prepara in un attimo.

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Cottura 2

Tempo totale 2

Portata Dessert, merenda

Porzioni persone

Calorie 146 kcal

Equipment

1 frullatore potente o il bimby

Ingredienti

600 gr mango congelato a pezzi
1 banana congelata a fette
140 gr yogurt bianco vegetale non zuccherato

Per decorare:

4 cucchiai cucchiai di burro di noci pecan ( o altra frutta secca a piacere)
8 noci pecan (o normali) sbriciolate

Istruzioni

Metto nel frullatore la frutta, frulla per 15 secondi ( se usi il bimby vel. 8)
aggiungi lo yogurt e frulla ad una velocità inferiore per 40 secondi ( con il Bimby vel 5 spatolando)
servi subito.

Nutrition

Serving: 4personeCalorie: 146kcalCarbohydrates: 33gProteine: 3gFat: 2gGrassi saturi: 0.3gGrassi polinsaturi: 0.3gGrasso monoinsaturo: 1gPotassio: 362mgFiber: 3gZucchero: 26gVitamina A: 1642IUVitamina C: 62mgCalcio: 65mgFerro: 0.3mg

Keyword gelato, mango