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Lasagne alla parmigiana

Una ricetta semplice e veloce da realizzare...semplicemente deliziosa!
Preparazione 10 minuti
Cottura 1 ora
Tempo totale 1 ora 15 minuti
Portata primi piatti
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 637 kcal

Equipment

  • 1 pirofila 35x25 cm

Ingredienti
  

  • 220 gr lasagne integrali senza uova
  • 3 melanzane medie
  • 900 gr passata di pomodoro
  • 50 gr ricotta salata
  • 300 gr mozzarella biologica
  • qb olio extravergine di oliva
  • qb sale marino integrale
  • qb basilico fresco

Istruzioni
 

  • taglia a fette di circa mezzo cm le melanzane, disponile su una teglia da forno senza sovrapporle e condiscile con olio e sale, cuocile per circa 20 minuti
  • componi strati di pasta, passata di pomodoro, melanzane, mozzarella e ricotta salata grattugiata
  • inforna a 180 gradi per il tempo di cottura previsto dalle lasagne ( le mie cuociono 40 minuti)
  • Lasciale riposare 5 minuti in forno spento prima di servire

Nutrition

Serving: 4personeCalorie: 637kcalCarbohydrates: 84gProteine: 35gFat: 22gFiber: 15g
Keyword lasagne, parmigiana
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