Quadrotti cachi e cioccolato fondante

La ricetta perfetta per chi ama il cioccolato e i dolcini naturali, dolci grazie alla sola frutta. questi quadrotti sono perfetti anche prima o dopo lo sport per recuperare. Forniscono infatti energia "di lunga durata" evitandoci fastidiosi picchi glicemici . Ricetta vegan, senza zucchero e senza glutine.

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Preparazione 10

Cottura 17

Tempo totale 27

Portata Colazione, merenda

Porzioni persone

Calorie 389 kcal

Equipment

1 leccarda da forno o una pirofila grande
1 spatola per pasticceria
1 frullatore

Ingredienti

500 gr fiocchi d’avena integrali piccoli
300 ml acqua
80 gr prugne secche denocciolate
50 gr cacao amaro
2 cachi
qb cannella
60 gr crema di noci

Per la copertura:

1 caco
30 gr cacao non zuccherato

Per decorare:

qb noci sbriciolate

Istruzioni

Mescola tutti gli ingredienti dei quadrotti e stendili su una leccarda livellando l'impasto con una spatola di pasticceria
cuoci per 17 minuti a 180 gradi con forno ventilato.
falli raffreddare
frulla gli ingredienti per la copertura e stendi la crema a sui quadrotti decora con qualche noce sbriciolata e tieni in frigo una decina di minuti
taglia a quadrotti e gusta.

Note

Con queste dosi vengono circa 25 quadrotti.

Nutrition

Serving: 8personeCalorie: 389kcalCarbohydrates: 72gProteine: 12gFat: 10gGrassi saturi: 2gGrassi polinsaturi: 2gGrasso monoinsaturo: 4gSodio: 9mgPotassio: 634mgFiber: 11gZucchero: 2gVitamina A: 36IUVitamina C: 43mgCalcio: 69mgFerro: 6mg

Keyword cachi,, cioccolato, quadrotti,

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