La colazione fresca, cremosa e ricca di proteine che ti conquisterà.
Se cerchi una colazione o uno spuntino sano, fresco e naturalmente dolce, questo smoothie proteico al mango è la ricetta perfetta. È cremosissimo, ricco di proteine, fibre e ingredienti che favoriscono il senso di sazietà, ideale anche nelle giornate più calde.
Il segreto della sua consistenza? Il mango congelato, che rende lo smoothie denso e vellutato senza bisogno di aggiungere ghiaccio.
Smoothie proteico al mango
Fresca, veloce, senza glutine e che si prepara in un attimo. Diventerà la tua colazione dell'estate.
Equipment
- 1 frullatore
- 1 macinino da caffè opzionale ( per frullare i semi di chia)
Ingredienti
- 200 ml mango congelato
- 150 ml acqua fredda
- 30 g proteine vegane gusto vaniglia
- 130 g yogurt skyr o greco
- 50 ml kefir liquido
- 15 g semi di chia
Istruzioni
- Taglia il mango a cubetti e trasferiscilo in un contenitore adatto al freezer. Lascialo congelare per almeno 4-5 ore, oppure tutta la notte
- Prima di preparare lo smoothie, trita i semi di chia con un macinino da caffè, in questo modo li assimilerai meglio e daranno subito maggiore cremosità
- Versa nel frullatore il mango congelato, l’acqua, le proteine vegane alla vaniglia, lo yogurt Skyr, il kefir liquido e i semi di chia tritati
- Frulla per circa 1-2 minuti, fino a ottenere uno smoothie liscio, cremoso e omogeneo
- Versa in un bicchiere e gusta subito.
Note
Per una presentazione ancora più golosa, decora il bicchiere con un filo di cioccolato fondente fuso, dello yogurt o oppure con qualche cubetto di mango fresco.
Perché amerai questo smoothie
- Ricco di proteine
- Cremoso senza gelato
- Naturalmente dolce grazie al mango
- Perfetto a colazione o come spuntino
- Fresco, saziante e pronto in pochi minuti
Nutrition
Serving: 1personaCalorie: 405kcalCarbohydrates: 46gProteine: 33gFat: 9gGrassi saturi: 2gGrassi polinsaturi: 4gGrasso monoinsaturo: 1gColesterolo: 13mgSodio: 387mgPotassio: 605mgFiber: 10gZucchero: 34gVitamina A: 2281IUVitamina C: 73mgCalcio: 382mgFerro: 6mg
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