Un gelato sano, cremoso e facilissimo che si prepara in 30 secondi con pochissimi ingredienti.
La merenda o il dessert ideali per tutti, bambini compresi. Le mie bimbe lo adorano, è una dolce coccola che renderà ancora più dolci le vostre estati.
Se lo preparate al momento per i vostri ospiti farete un figurone!
Gelato cremoso cocco e cioccolato
Equipment
- 1 frullatore o il bimby
Ingredienti
- 12 cubetti latte di cocco congelato in lattina, quello denso
- 2 cucchiai latte di cocco quello brick di cartone, non zuccherato
- 1 cucchiaio miele o il dolcificante che preferite
Per completare
- 40 g cioccolato fondente ho utilizzato quello 100% cacao senza zuccheri aggiunti
Istruzioni
- inseriti tutti gli ingredienti (tranne il cioccolato) nel frullatore, frulla a velocità medio alta per 30-40 secondi fermandoti se necessario per spatolare (con il bimby velocità 7 per 20-25 secondi) fino a ottenere una crema densa e vellutata.
- una volta raggiunta la giusta cremosità aggiungi il cioccolato a pezzi, mescola e servi subito. A piacere aggiungi nelle coppette altro cioccolato sopra.
Nutrition
Serving: 2personeCalorie: 167kcalCarbohydrates: 18gProteine: 2gFat: 10gGrassi saturi: 6gGrassi polinsaturi: 0.3gGrasso monoinsaturo: 3gGrassi trans: 0.01gColesterolo: 1mgSodio: 5mgPotassio: 166mgFiber: 2gZucchero: 14gVitamina A: 8IUVitamina C: 0.2mgCalcio: 16mgFerro: 3mg
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