Spaghetti tricolore

Un piatto colorato, facilissimo e delizioso con i colori della nostra bella Italia.

Spaghetti tricolore

Una ricetta facilissima ma molto scenografica che adorerete
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 15 minuti
Portata primi piatti
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 468 kcal

Equipment

  • 1 pentola

Ingredienti
  

Per il mio pesto :

  • 250 gr foglioline di basilico lavato e asciugato
  • 40 gr parmigiano
  • 40 gr pecorino
  • 150 ml olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • 40 gr pinoli

Per completare il piatto:

  • 400 gr spaghetti integrali
  • qb polvere di pomodoro
  • 4 cucchiai stracciatella
  • qb basilico fresco

Istruzioni
 

  • cuoci la pasta al dente, condiscila con il pesto
  • aggiungi 1 cucchiaio di stracciatella per ogni piatto e decora con due foglie di basilico e polvere di pomodori essiccati

Nutrition

Serving: 4personeCalorie: 468kcalCarbohydrates: 5gProteine: 10gFat: 23gPotassio: 267mgFiber: 1gVitamina A: 3419IUVitamina C: 12mgCalcio: 339mgFerro: 3mg
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