Un piatto colorato, facilissimo e delizioso con i colori della nostra bella Italia.
Spaghetti tricolore
Una ricetta facilissima ma molto scenografica che adorerete
Equipment
- 1 pentola
Ingredienti
Per il mio pesto :
- 250 gr foglioline di basilico lavato e asciugato
- 40 gr parmigiano
- 40 gr pecorino
- 150 ml olio extravergine di oliva
- 1 spicchio aglio
- 40 gr pinoli
Per completare il piatto:
- 400 gr spaghetti integrali
- qb polvere di pomodoro
- 4 cucchiai stracciatella
- qb basilico fresco
Istruzioni
- cuoci la pasta al dente, condiscila con il pesto
- aggiungi 1 cucchiaio di stracciatella per ogni piatto e decora con due foglie di basilico e polvere di pomodori essiccati
Nutrition
Serving: 4personeCalorie: 468kcalCarbohydrates: 5gProteine: 10gFat: 23gPotassio: 267mgFiber: 1gVitamina A: 3419IUVitamina C: 12mgCalcio: 339mgFerro: 3mg
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