Macco di fave
Il macco di fave è una ricetta tradizionale del sud Italia, soprattutto Sicilia e Calabria. Si tratta di una crema densa, vellutata e molto nutriente …
Zuppa rustica di fagioli, farro e verdure
Una zuppa dal gusto umami grazie al mio amato miso (che ho utilizzato al posto del sale), ricca di preziose proprietà benefiche, completa e buonissima, …
Zuppa di miso e cannellini
Per gli amanti delle zuppe questa è una vera coccola calda che vi scalderà il cuore. Perfetta come piatto unico accompagnata con crostoni di pane …
Zuppa di lenticchie e miso speziata
Cosa c’è di meglio in questa stagione di una calda zuppa profumata magari accompagnata con dei buoni crostoni di pane e condita in modo semplice …
Golden glow miso soup
Una zuppa deliziosa, una vera coccola calda per le giornate più fredde ma ottima anche da mangiare tiepida. Insaporita da un ingrediente molto speciale, il …
