Caserecce filanti

Un piatto semplicissimo ma delizioso, una coccola filante che metterà d’accordo tutti, bimbi inclusi che festeggeranno.

Caserecce filanti

Una ricetta estremamente facile e veloce ma deliziosa e filante.
Preparazione 5 minuti
Cottura 16 minuti
Tempo totale 23 minuti
Portata primo piatto
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 735 kcal

Equipment

  • 1 pentola
  • 1 padella antiaderente

Ingredienti
  

  • 400 gr caserecce integrali io grano duro Senatore Cappelli
  • 800 gr passata di pomodoro
  • qb basilico
  • qb origano
  • qb sale marino integrale
  • 250 gr mozzarella biologica
  • 1 spicchio aglio
  • 1 cucchiaio pesto genovese opzionale
  • 200 gr datterini

Istruzioni
 

  • Fai un leggero soffritto con aglio (intero e schiacciato) e olio, aggiungi la passata, basilico, datterini tagliati a metà e cuoci 10 minuti
  • cuoci la pasta al dente, tuffala in padella e mescola per un paio di minuti
  • spegni il fuoco e aggiungi il pesto. la mozzarella a dadini e mescola per un paio di minuti ( il tempo che si fonda la mozzarella)
  • impiatta decorando con del basilico fresco

Nutrition

Serving: 4personeCalorie: 735kcalCarbohydrates: 122gProteine: 33gFat: 14gColesterolo: 40mgPotassio: 1262mgFiber: 17gVitamina A: 1401IUVitamina C: 22mgCalcio: 552mgFerro: 4mg
Keyword caserecce, filanti
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