Penne cremose salva cena

Un piatto delizioso con tutti i profumi, i sapori e i colori della nostra bella Italia.

Tutti ingredienti facili da avere in dispensa e che ci permettono di improvvisare una cena con i controfiocchi che farà felici tutti.

Penne cremose salva cena

Una pasta deliziosa e facilissima per una cena o un pranzo organizzato last minute senza rinunciare al gusto
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
pomodori in ammollo 5 minuti
Portata primo piatto
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 645 kcal

Equipment

  • 1 frullatore o il bimby

Ingredienti
  

  • 400 gr mezze maniche integrali 
  • 180 gr pomodori secchi
  • 30 gr basilico fresco
  • 1 cucchiaio capperi
  • 175 gr formaggio cremoso tipo philadelphia
  • 200 gr ricotta bio di solo siero

Istruzioni
 

  • Metti in ammollo qualche minuto i pomodori secchi per farli rinvenire, asciugali bene,
  • frulla tutti gli ingredienti per il sugo
  • cuoci la pasta per metà del tempo in poca acqua (conserva  l’acqua per mantecare)
  • salta la pasta nella padella con il sugo e completa la cottura lasciandola al dente e aiutandoti con qualche mestolo di acqua di cottura della pasta.
  • Impiatta, decora con una foglia di basilico e gusta.

Nutrition

Serving: 4personeCalorie: 645kcalCarbohydrates: 94gProteine: 25gFat: 11gGrassi saturi: 3gGrassi polinsaturi: 4gGrasso monoinsaturo: 4gSodio: 294mgPotassio: 1624mgFiber: 13gVitamina A: 1379IUVitamina C: 19mgCalcio: 186mgFerro: 4mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close