Gnocchi cremosi con zucchine e fonduta di parmigiano
Un primo piatto delizioso, cremoso, veloce e facilissimo…che farà impazzire grandi e piccini. Ho utilizzato gnocchi integrali senza uova ma potete scegliere quelli che preferite. …
Schiacciata croccante alle verdure
Una ricetta facilissima e super croccante, perfetta da accompagnare con hummus (come ho fatto io), con salsine fresche a base di yogurt o da gustare …
Fettuccine cremose alle zucchine
Una pasta cremosissima, leggera, veloce, perfetta per l’estate…farà amare le zucchine anche a chi non le ama (bimbi compresi!) Potete farla in versione vegetariana o …
Curry gamberi e zucchine
Un piatto gustosissimo e speziato di origine mediorientale, molto facile da realizzare e che piacerà a tutti…le mie bambine lo adorano! Il mio consiglio è …
Pasta al forno alle zucchine
Una pasta facilissima, morbida dentro e con una deliziosa crosticina croccante fuori, io l’ho preparata con i rigatoni integrali ma potete usare il formato di …
Orecchiette cremose zucchine e e salmone
Un primo piatto delizioso, colorato, facilissimo e completo. non vi resta che provarlo…piacerà a tutti! Le zucchine permettono di contrastare stanchezza, spossatezza, dolori muscolari e …
Risotto cremoso e filante alle zucchine
Un risotto facile e squisito, una vera coccola cremosa e filante che farà mangiare anche tante zucchine ai vostri bimbi! Le zucchine apportano folati importanti …
Torta cioccolato e zucchine
Una torta vegana, senza zucchero e senza glutine, con un ingrediente insospettabile…le zucchine! Questa torta vi stupirà.
Risotto cremoso zucchine e basilico
Un risotto che profuma di primavera, cremoso e semplice con un delicato profumo di limone che aggiunge un tocco di freschezza. Le zucchine sono ricche …
Involtini primavera… a modo mio
Gli involtini primavera sono un piatto tipico della cucina cinese ma vengono preparati spesso anche nelle cucine asiatiche di Vietnam, Indonesia e Cambogia. Normalmente vengono …
