Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Torta sbriciolata ricotta e lamponi
Se mi seguite sui social sapete che questa è una delle mie torte preferite, la realizzo in tantissime varianti e a casa me la chiedono …
Lasagne cremose al ragù di soia e verdure
Queste lasagne sono leggere e appaganti e rappresentano la perfetta alternativa al ragù di carne. Per chi preferisse renderle vegane basterà sostituire il parmigiano con …
Torta doppio cioccolato e albicocche
Se ami il cioccolato ma non vuoi rinunciare a leggerezza e ingredienti semplici, questa torta doppio cioccolato e albicocche diventerà la tua nuova ossessione. Umida, …
Torta mele e cioccolato
Uno dei miei dolcini naturali senza zucchero e dolcificato con la sola frutta, senza lattosio e senza glutine, ricco di fibre e …di bontà. Perfetto …
Brownies proteici caffè e cioccolato
Deliziosi e profumati brownies proteici che inonderanno le vostre case di aroma di caffè, cioccolato, rhum, una miscela esplosiva di profumi che, per gli amanti …
Biscotti mele e cioccolato
Questi biscotti sono la tipologia di dolci che amo di più, senza zucchero e senza dolcificanti, leggeri e anche senza glutine, dolcini di pasticceria naturale …
Biscotti golosi cioccolato e arancia
Un connubio golosissimo, al quale ho aggiunto una spezia molto preziosa la cannella. Questi biscotti inonderanno le vostre case di profumo, li adorerete inzuppati nel …
Curry di fagioli cannellini e cavolo nero
Cremoso, speziato e avvolgente, questo curry di fagioli cannellini e cavolo nero è il classico piatto che profuma la cucina e mette subito voglia di …
Biscotti pere e cioccolato
Un tripudio di bontà questi biscottini vegan, naturalmente dolci grazie alla sola frutta, alle pere e ai datteri, senza zuccheri aggiunti nè dolcificanti e preparati …
Filetti di merluzzo croccanti con salsa alla senape
Una ricetta facile e velocissima per preparare i filetti di merluzzo (ho usato quelli surgelati) quando vogliamo qualcosa di croccante e sfizioso.
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