Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
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Tortine cioccolato e ricotta
Il dolcino perfetto per colazioni o merende sfiziose e leggere, queste tortine hanno una consistenza morbida e si sciolgono in bocca, le mie bambine ne …
Bocconcini di pollo cremosi funghi e radicchio
Un secondo piatto buonissimo e facile da preparare…sentirete che profumino in casa! Il radicchio rosso migliora il transito intestinale, è ricco di acqua e povero …
Baci perugina
Cosa c’è di più bello di sorprendere le persone che amiamo con qualcosa di fatto da noi? Un piccolo gesto d’amore che scalda il cuore …
Cheesecake di san Valentino ai lamponi
Una cheesecake senza zucchero e senza glutine, perfetta per stupire le persone a cui volete bene, molto leggera e semplice da realizzare.
Plumcake invisibile mele e cioccolato
Un plumcake morbido, umido e incredibilmente profumato, dove le mele tagliate sottilissime si fondono nell’impasto creando una consistenza quasi “invisibile”, avvolta dal gusto intenso del …
Banana bread cioccolatoso
La ricetta perfetta per utilizzare le banane troppo mature o del cioccolato avanzato. Un dolce naturale dolcificato con la sola frutta, molto adatto ai bambini …
Muffin cioccolato nocciole e arancia
Ci sono dolci che nascono per essere solo buoni… e poi ci sono quelli che sono buonissimi e ti fanno sentire bene davvero perchè ti …
Zuppa rustica di fagioli borlotti sorgo e verza
Tra una giornata che parte un po’ in salita e il bisogno di qualcosa che scaldi il cuore (e lo stomaco), nasce questa zuppa: cremosa, …
Plumcake zucca arancia e cioccolato
In cucina non c’è sempre bisogno di un piano: basta aprire il frigo, accendere le fruste e lasciare che gli ingredienti facciano la magia. …
Biscotti inzupposi prugne e cioccolato
Biscotti senza glutine, golosi e facili da realizzare, perfetti per gli sportivi (contengono le proteine dello yogurt e delle uova), per chi non vuole esagerare …
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