Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Crema spalmabile cioccolato e nocciole (senza cottura)
Una crema spalmabile velocissima, perfetta per i panini delle merende dei bimbi o comunque, anche per i grandi, per essere spalmata su del pane tostato, …
Biscotti speziati cioccolato e arance
Ci sono profumi che sanno trasformare una mattina qualunque in un momento speciale: l’arancia fresca appena grattugiata, il cioccolato che si scioglie nell’impasto e, soprattutto, …
Albero di Natale cioccolato e arancia
Senza zucchero — dolce grazie alla sola frutta • Senza glutine Se c’è una ricetta che racchiude in un solo morso tutto il profumo del …
Tartufini speziati
Una ricetta semplicissima, vegan, cioccolatosa e speziata, resa dolce dai datteri e senza altri zuccheri aggiungi. Lo snack perfetto per sportivi, per i bimbi (le …
Ciambella arancia e cioccolato
Un dolce delizioso e profumatissimo, goloso e facile da realizzare, inonderà le vostre case di profumo di arancia, cannella e cioccolato. Per la versione vegan …
Vellutata di zucca e carote con ceci croccanti
La coccola perfetta per queste serate autunnali con i primi freddi. Credetemi questa vellutata scalda il corpo e il cuore. La zucca è fonte di …
Zuppa cremosa lenticchie e cavolo nero
Una Ricetta sana, vegetale, ricchissima di fibre e incredibilmente appagante. Questa zuppa cremosa di lenticchie e cavolo nero è un comfort food perfetto per i …
Torta salata con pasta brisèe all’olio evo e cannellini
Una torta salata molto speciale, ho preparato la pasta brisèe con olio evo aromatizzato al basilico rendendola più leggera e digeribile rispetto alla ricetta tradizionale …
Plumcake cioccolato e cachi
Dolce grazie alla sola frutta, senza zucchero e senza glutine Un plum cake autunnale, morbido e cioccolatoso, realizzato senza zucchero aggiunto perché dolcificato naturalmente dai …
Hummus di miso bianco e finocchi
Una crema morbida e avvolgente, realizzata con finocchi cotti al vapore e arricchita dal miso bianco, ingrediente fermentato di origine giapponese che dona un irresistibile …
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