Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Rigatoni filanti alle melanzane
Una vera delizia questi rigatoni, semplicissimi e deliziosi, metteranno davvero d’accordo tutti. Le melanzane sono un’ottima fonte di fibre solubili, aiutano a tenere sotto controllo …
Biscotti dal cuore cioccolatoso
Per gli amanti dei biscotti questi sono davvero irrinunciabili, profumati, inzupposi, ricchi di gusto…insomma sono dei biscottoni che danno proprio soddisfazione, speciali anche se sbriciolati …
Risotto alla zucca profumato al rosmarino
Questo risotto è il nostro must dell’autunno, una coccola calda e cremosa che unisce la dolcezza della zucca con le note più pungenti del rosmarino. …
Spaghetti cremosi ai peperoni arrostiti
Una ricetta vegana gustosissima, facile e cremosa, irrinunciabile per tutti gli amanti dei peperoni.
Torta cioccolato e pere
Una torta di cui non potrete più fare a meno, profuma di casa e di buono. Le pere sono molto ricche di fibre, contrastano la …
Scaloppine vegane al limone
Questa ricetta è un modo molto sfizioso, semplice e veloce di mangiare le bistecche di soia. Una ricetta adatta a tutti, non solo a chi …
Fusilli feta melanzane e datterini
Cremosissimi, facili da preparare e con un gusto incredibile…questi fusilli sono senza ombra di dubbio sul podio delle mie paste preferite in assoluto. I datterini, …
Rigatoni cremosi ai peperoni
Un piatto veloce, buonissimo e pieno di tante preziose proprietà per la nostra salute. I peperoni hanno notevoli proprietà antiossidanti dovute all’alto contenuto di vitamina …
Hummus di ceci …e peperonata
Come sempre mi sono divertita a italianizzare qualche ricetta mediorientale e devo dirvi la verità…era una bomba! Colorato, saporito, cremoso e versatile, da gustare accompagnato …
Gelato al cioccolato e nocciole
Un gelato delizioso, senza zucchero e senza uova, completamente vegan e facilissimo da realizzare. L’uso della crema di frutta secca aiuta a tenere controllata la …
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