Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Risotto cremoso asparagi e limone
Un risotto cremoso, facile da realizzare e ricco di preziose proprietà per la nostra salute. Gli asparagi sono ortaggi ricchi di minerali ( in particolare …
Lasagne alla parmigiana
Una ricetta leggera e velocissima da preparare insaporita dalla ricotta salata che dà un tocco davvero speciale. Questa volta non ho fritto le melanzane ma …
Plumcake ai mirtilli
Un dolce facile da preparare, molto leggero e profumato per tutti gli amanti dei mirtilli come me…
Spiedini di salmone
Sfiziosissimi, facili e deliziosi diventeranno un must per le vostre cene estive. Il salmone, oltre ad essere una buona fonte di proteine, contiene vitamina B6, …
Cheesecake cocco e more
Una ricetta vegana, senza zucchero, molto leggera e facilissima da preparare . Sapevi che le more sono ricche di vitamina C, vitamina K e manganese …
Mini cheesecake senza cheese
Una ricetta vegana, sfiziosa e deliziosa, ricca di fibre grazie alla presenza della frutta secca e dell’avena integrale. Mandorle e nocciole, in particolare, contengono acidi …
Cheesecake senza cheese
Una ricetta vegana, senza zucchero e senza glutine. Facilissima che potrete usare come base per realizzare questa cheesecake in mille varianti, semplicemente modificando la frutta …
Risotto cremoso zucca e cavolo nero
Un concentrato di vitamine e salute in questo risotto perfetto nelle serate un pò fredde, una vera coccola cremosa. La zucca è fonte di carfoteni …
Muffin cioccolato e pere
Una ricetta senza glutine e senza zucchero, perfetta anche per tutti i giorni, sentirete che profumo quando escono dal forno!
Muffin soffici fragole e cocco
Muffin leggerissimi ma senza zucchero, senza glutine e vegani, una vera golosità che tutti gli amanti delle fragole ameranno tantissimo.
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