Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
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Penne filanti con melanzane al forno
Ecco un’altra delle mie facilissime paste salva cena, una pasta semplice di una bontà incredibile che vuole essere un’idea da preparare quando magari si torna …
Crostata rustica alla frutta
Una crostata deliziosa preparata con farina di farro e mandorle, con tanta crema pasticcera profumata al limone e completata con fragole e mirtilli che sono …
Sacher pancakes
Una ricetta deliziosa e facilissima senza glutine e senza zucchero, diventerà una delle vostre colazioni preferite! Le albicocche sono ricche di minerali, soprattutto potassio e …
Dahl di lenticchie e zucchine
Una ricetta mediorientale, cremosissima e perfetta se avete poco tempo ma volete preparare un pasto completo, saziante e delizioso. Le lenticchie sono ricche di proteine …
Spaghetti alici e limone
Un piatto semplicissimo ma con un gusto incredibile che si prepara con pochi ingredienti e in pochi minuti (giusto il tempo di cottura della pasta). …
Polpette vegetariane con salsa tzatziki
Polpettine deliziose e leggere preparate con pochi e semplici ingredienti, accompagnate da una deliziosa salsa tzatziki. Perfette per tutti, bambini compresi che mangeranno tantissime verdure…..
Fiocchi di farro di cocco soffiato al cioccolato e lamponi
Uno snack veloce, sfizioso e buonissimo, perfetto da solo o per completare un porridge o una yogurt bowl. I fiocchi di farro soffiato che ho …
Pasta al forno con ragù vegetale
Una pasta facilissima e leggera, con una deliziosa crosticina croccante all’esterno mentre all’interno morbida e cremosa. Ho preparato questo piatto per caso, con quello che …
Risotto alla pizzaiola
Questo risotto è un grande classico, quello che mette sempre d’accordo tutti e che adorano anche i bimbi…io vado matta per tutto ciò che è …
Farfalle rosa cremose
Un piatto delizioso, cremoso, colorato e molto leggero. Le barbabietole rosse contengono un elevato quantitativo di sali minerali e vitamine, inoltre l’elevato quantitativo di acqua …
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