Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Zucchine ripiene di hummus
Questo piatto colorato e delizioso è nato un pò per caso, adoro le zucchine e trovo che l’hummus di cannellini con i suoi sapori più …
Insalata di riso
Un must dell’estate, un piatto fresco, colorato e pieno di cose buone, provate la mia versione perchè è speciale.
Spaghetti ai datterini
Si sa che d’estate si ha meno voglia di stare ai fornelli e si preferiscono ricette semplici, veloci…ma pur sempre gustose. Questa è una di …
Pancake ai lamponi e frutta secca
I pancake rientrano a pieno titolo tra le mie colazioni preferite, questi pancake “ciccioni” e profumati sono stati una vera scoperta, semplicemente deliziosi…. La frutta …
Shirataki edamame e salmone
Il piatto perfetto per restare leggeri e per chi ama sperimentare in cucina provando anche cibi diversi da quelli (seppur meravigliosi) che siamo soliti mangiare …
Zucchine ripiene
Una ricetta molto sfiziosa che adoreranno anche i bambini, queste zucchine sono davvero facili da realizzare e molto gustose. Perfette per un aperitivo con gli …
Torta salata peperoni e crema di miso bianco
Una torta salata facilissima e deliziosa con un ripieno pieno di gusto e molto speciale. Se non conoscete il miso vi invito a dare un’occhiata …
Spaghetti allo scoglio
Come non amare questi spaghetti che profumano di mare e di estate, non vedo l’ora di vedere le vostre repliche.
Brownies proteici
Una ricetta vegana, senza zucchero e senza glutine, proteica grazie a un ingrediente insolito nei dolci…i fagioli. Non immaginate che bontà….
Barchette di melanzane
Una ricetta estiva deliziosa e facilissima, un ottimo e sfizioso salva cena che ameranno tutti. Le melanzane sono una fonte di fibre solubili che possono …
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