Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Orecchiette estive rucola e basilico
Un piatto delizioso e facilissimo che profuma d’estate. La rucola è ricca di micronutrienti come potassio, calcio, folati, vitamina K, A, e E. Ha una …
Piadacake albicocche e cioccolato
Un dolce semplicissimo, basta frullare tutti gli ingredienti e il gioco è fatto, ci penserà la padella a cuocerlo così non dovrete accendere il forno. …
Cous cous colorato
Un piatto semplicissimo, veloce e fresco perfetto per l’estate, da preparare con anticipo e in abbondanza per averlo pronto quando fa troppo caldo per cucinare.
Penne cremose al pesto di zucchine
Se ami le zucchine questa sarà la tua pasta fredda dell’estate, cremosa e facilissima, la prepari in un attimo e vedrai che bontà! Le zucchine …
Piadacake pesche e cioccolato
Una colazione deliziosa e velocissima da preparare perchè, a differenza delle crepes classiche più sottili, dovrete con queste dosi prepararne solo 2, di conseguenza i …
Gelato cremoso alla stracciatella
Gli ingredienti principali di questo gelato semplicissimo sono del buon latte e del buon cioccolato fondente dal gusto intenso e avvolgente, poi naturalmente c’è anche …
Torta porridge cioccolato pistacchio e fichi
Una torta facilissima, deliziosa ed energetica, perfetta per bambini, sportivi e per tutti coloro che sono golosi di cioccolato come me. Questa torta è a …
Caserecce di piselli al pesto di fagiolini
La pasta di legumi è un’ottima alternativa alla pasta comune, un modo per variare la nostra alimentazione e per mangiare legumi anche d’estate quando si …
Torta budinosa 2.0
La torta che ha voluto la mia piccola per il suo compleanno, soffici strati di plumcake al cioccolato alternati a uno strato di crema al …
Overnight porridge cremoso con kefir
Chi mi segue da un pò sa che questa è la mia colazione dell’estate. Fresco, cremoso, saziante, buonissimo e soprattutto che troverete già pronto al …
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