Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Conchiglie cremose ai pomodori secchi
Un’altra delle mie paste salva cena, di quelle che prepari nel tempo di cottura della pasta e che fanno felici tutti. Pochi e buonissimi ingredienti …
Quadrotti cachi e cioccolato fondente
La ricetta ricetta perfetta per chi a colazione vorrebbe mangiare il famigerato porridge ma non ne ama la consistenza. Sapete che sono una grande fan …
Muffin zucca e cioccolato
Soffici, profumati…inonderanno le vostre case di profumo di cannella e zucca e …non potrete fare a meno di rifarli. Hanno ingredienti semplici e genuini, potete …
Falafel di piselli
Una ricetta facile con un ingrediente che solitamente un pò tutti abbiamo in freezer, i piselli surgelati. Se seguirete questa ricetta avrete delle falafel morbide …
Plumcake variegato zucca e cioccolato
Un plumcake morbidissimo che profuma di cannella, di zucca e …d’autunno. La zucca ha poche calorie ma è ricca di antiossidanti, che abbassano il rischio …
Pane integrale alla zucca
Un pane perfetto per essere spalmato con il vostro burro di frutta secca peferito al mattino o con della cioccolata o, per la versione salata, …
Torta sbriciolata cioccolato e mandorle
Una delle mie torte preferite per la colazione, profumata, leggera, gustosa…perfetta da accompagnare con un buon cappuccino (anche vegetale) e dello yogurt. La realizzo in …
Spaghetti gamberi zucchine e zafferano
Questo spaghetto è grande classico ma in questa ricetta trovate il mio trucchetto per renderli super cremosi!
Bicchierino goloso con granola al cioccolato, prugne….e cachi
Una delle mie colazioni preferite, energetica, golosa, croccante…da accompagnare con yogurt e frutta fresca, ottima per recuperare dopo lo sport ma perfetta anche prima per …
Risotto cremoso pecorino e fichi
Un risotto cremosissimo, leggero e delizioso, facile da preparare e con un gusto incredibile. Il gusto intenso del pecorino si sposa perfettamente con il dolce …
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