Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Fusilli alla crema di cavolo nero e noci
Un piatto tanto semplice quanto delizioso e ricco di proprietà benefiche per la nostra salute. Il cavolo nero è un ortaggio ricco di minerali e …
Risotto cremoso ai porcini
Un risotto delizioso, leggero e cremoso, una vera bontà autunnale e sentirete che profumo in casa. I funghi porcini contengono buone quantità di proteine, vitamine …
Mezze maniche cremose zucca e gorgonzola
Un primo piatto ricco di gusto, cremoso e facilissimo da realizzare, farà piacere il gorgonzola anche a chi non lo ama. Il gorgonzola è un …
Cioccolata calda speziata
Se mi chiedessero di immaginare me stessa in un momento di felicità io mi immaginerei con la mia famiglia, attorno all’albero di Natale con una …
Quadrotti di mele e avena ( “apple baked oatmeal”)
Un’altro dei miei dolcini naturali senza zucchero e senza dolcificanti, dolci grazie alla sola frutta e semplicissimi da realizzare. Questi quadrotti sono di una semplicità …
Risotto cremoso pere gorgonzola e noci
Questo risotto è una vera coccola cremosa che vi scalderà il cuore in fredde serate autunnali. Il gorgonzola è un formaggio naturalmente privo di lattosio …
Parmigiana di zucca
La ricetta perfetta per gli amanti della zucca, sfiziosa, filante e facilissima conquisterà tutti. Io ho utilizzato la zucca delica perchè è la mia preferita …
Torta cioccolato e cachi
Una torta di pasticceria naturale, dolce grazie alla sola frutta, perfetta anche per merende e colazioni dei bimbi ma ideale anche per i grandi che, …
Brownies super veloci
Dei brownies velocissimi da realizzare e facili, basta frullare tutti gli ingredienti e il resto lo fa il forno! Perfetti anche per le merende dei …
Ceci croccanti
Perfetti per un aperitivo sfizioso o per arricchire le vostre vellutate, paste, insalate…insomma una ricetta sfiziosa e adatta a molti usi. Adattissimi per i bambini …
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