Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Spaghetti cremosi zucchine e piselli
Una ricetta semplicissima che profuma di primavera, leggera ma nello stesso tempo completa e perfetta anche per gli sportivi come me.
Riso al forno filante agli spinaci
Un riso facilissimo da preparare eventualmente con gli avanzi del risotto del giorno prima. Piacerà a tutti, bambini compresi, parola mia.
Crepes cioccolato e arancia
Una delle mie colazioni preferite, un abbinamento irrinunciabile durante la stagione delle arance…una vera delizia!
Pizzette ripiene
Morbidissime e filanti queste pizzette sono perfette come antipasto o come piatto principale (in base alle dosi che ne farete).
Tzatziki bowl
Solo un’idea colorata e fresca per gustare le verdure che più vi piacciono. La salsa tzatziki è perfetta sui crostoni di pane con qualche buona …
Lasagne alla bolognese
Un primo della tradizione rivisitato da me in chiave più leggera, ma sempre gustosissima e cremosa in modo incredibile.
Spaghetti al pesto (vegan) di cavolo nero
Un primo piatto vegano che è una vera miniera di vitamine e antiossidanti, cremoso e gustosissimo, in questa ricetta vi svelo un trucco per ottenere …
Pancake al doppio cioccolato
Pancake sofficissimi e ripieni di goloso cioccolato fondente, naturalmente dolci grazie alla banana. leggeri e profumati. Per tutti i golosoni come me.
Torta al doppio cioccolato e lamponi
Una torta che crea dipendenza, dedicata a tutti gli amanti del cioccolato come me.
Patate dolci arrosto in friggitrice ad aria con salsa alla senape
Croccanti e deliziose si preparano in un baleno e piacciono proprio a tutti. Le patate dolci sono grandi alleate della nostra salute cardiovascolare e sono …
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